Hvilken rødvin til Bocca sjokolade?

[Arne Midtbø]

Jeg hørte akkurat på NRK-programmet «Sånn er livet» som podcast på
MP3-spilleren min. Der anbefalte de at man bør drikke ett glass rødvin
hver dag, samt òg gjerne spise 40 gram mørk sjokolade med minst 70 %
kakaoinnhold.
Mørk sjokolade inneholder rikelige mengder med et stoff kalt flavanol,
et stoff som har en bevist gunstig effekt på hjertet. Rødvin inneholder
også flavonoider (antioksydanter).

Ut fra dette bør man da altså spise én Boccaplate hver dag (36 gram) og
drikke ett glass rødvin. Men hvilken rødvin anbefales til sjokoladen?

P.S. Siden dette skal være «hverdagskost», er det kjekt om
vinanbefalingene ikke akkurat er fra øverste hylle på Vinmonopolet..

[Martin Strand]

On Wed, 29 Mar 2006 22:28:34 +0200, Arne Midtb=F8 <***@hotmail.co=
m> =

M=F8rk sjokolade inneholder rikelige mengder med et stoff kalt flavano=

l,

et stoff som har en bevist gunstig effekt p=E5 hjertet. R=F8dvin inneh=

older

ogs=E5 flavonoider (antioksydanter).

Helsegevinsten av vin er til dels kraftig overdrevet, s=E6rlig fordi eta=
nol =

selv i s=E5 sm=E5 mengder som et vinglass om dagen gir faktisk negativ =

helseeffekt igjen. Antioksidantene i vinen finner du ogs=E5 i frukt, te =
og =

som du sier: m=F8rk sjokolade.

-- =

Martin Strand
Tingen virker!

[Espen Vestre]

Helsegevinsten av vin er til dels kraftig overdrevet, særlig fordi
etanol selv i så små mengder som et vinglass om dagen gir faktisk
negativ helseeffekt igjen.

Hvor har du det fra da? Det blir jo ofte hevdet det stikk motsatte:
At også etanolen i så små mengder er ren medisin.

[Martin Strand]

Post by Espen Vestre

Post by Martin Strand
Helsegevinsten av vin er til dels kraftig overdrevet, s=E6rlig fordi
etanol selv i s=E5 sm=E5 mengder som et vinglass om dagen gir faktis=

k

Post by Espen Vestre

Post by Martin Strand
negativ helseeffekt igjen.

Hvor har du det fra da?

Eivind Jahren: "Er det sunt =E5 drikke (litt) alkohol?"

Post by Espen Vestre
At ogs=E5 etanolen i s=E5 sm=E5 mengder er ren medisin.

Ja, noen unders=F8kelser tyder ogs=E5 p=E5 det, men de samme unders=F8ke=
lsene =

understreker ogs=E5 at det da er snakk om de dr=E5pene som *eneste* forb=
ruk, =

og ikke p=E5 toppen av annet. Med andre ord: Helseeffekten snur sv=E6rt =
fort.

-- =

Martin Strand
Tingen virker!

[Jon Haugsand]

* Martin Strand

Ja, noen undersøkelser tyder også på det, men de samme undersøkelsene
understreker også at det da er snakk om de dråpene som *eneste*
forbruk, og ikke på toppen av annet. Med andre ord: Helseeffekten
snur svært fort.

Eh? Var det ikke det som var spørsmålet?

"Er det sundt med gulrøtter, f.eks. to en om dagen?"
"Ja, det er sundt, vitaminer, fiber og sånt."
"Nehei, det er det ikke fordi om du spiser to gulrøtter om morgenen
i tillegg til de tretti du spiser om kvelden, kan du bli forgiftet."

[Alf Christophersen]

On Wed, 29 Mar 2006 23:25:47 +0200, "Martin Strand"

Ja, noen undersøkelser tyder også på det, men de samme undersøkelsene
understreker også at det da er snakk om de dråpene som *eneste* forbruk,
og ikke på toppen av annet. Med andre ord: Helseeffekten snur svært fort.

Den negative effekter av alkohol overtar dominansen ved omtrent
1/2-3/4 glass rødvin.

Bruk heller krydder. Haugevis mere antioksydanter enn i rødvin. Men
ikke alle tas opp.

Nellik inneholder de kraftigste. Så kraftige at effekten på COX føles
på tunga om du knuser en nellikspiker mellom tennene og tygger på den,
Du blir tildels følelsesløs i tungespissen. Det er ufarlig fordi
effekten er reversibel, i motsetning til NSAIDs som acetylsalicylsyre.
Saliylsyrepreparater på sin side er reversibel.

[Arne Midtbø]

Post by Arne Midtbø
Mørk sjokolade inneholder rikelige mengder med et stoff kalt flavanol,
et stoff som har en bevist gunstig effekt på hjertet. Rødvin inneholder
også flavonoider (antioksydanter).

Helsegevinsten av vin er til dels kraftig overdrevet, særlig fordi etanol
selv i så små mengder som et vinglass om dagen gir faktisk negativ
helseeffekt igjen.

Hvor har du det fra?

Jeg finner utelukkende positiv omtale av et glass rødvin for dagen. Nå
påstås det t.o.m at et stoff i rødvin som heter resveratrol kan
motvirke aldring (en påstand jeg ikke umiddelbart tar for god fisk). Se
eksempelvis på denne linken:
http://www.forskning.no/Artikler/2006/mars/1142341492.54

[Arne Olav Augdal]

Helsegevinsten av vin er til dels kraftig overdrevet, særlig fordi etanol
selv i så små mengder som et vinglass om dagen gir faktisk negativ
helseeffekt igjen.

Her virker det som det er Juvente/totalavholdsbevegelsen som snakker.

[Martin Strand]

On Thu, 30 Mar 2006 02:40:25 +0200, Arne Olav Augdal

Post by Arne Olav Augdal
Her virker det som det er Juvente/totalavholdsbevegelsen som snakker.

Delvis -- jeg har selvsagt fått artikkelen gjennom Juvente, men
referansene i artikkelen er stort sett legetidsskrifter og lignende.

[Pernille Nylehn]

On Wed, 29 Mar 2006 22:41:37 +0200, "Martin Strand"

Post by Arne Midtbø
Mørk sjokolade inneholder rikelige mengder med et stoff kalt flavanol,
et stoff som har en bevist gunstig effekt på hjertet. Rødvin inneholder
også flavonoider (antioksydanter).

Helsegevinsten av vin er til dels kraftig overdrevet, særlig fordi etanol
selv i så små mengder som et vinglass om dagen gir faktisk negativ
helseeffekt igjen.

Det stemmer ikke. Én enhet om dagen er gunstig, men når man kommer
over 2-3 slår negative effekter inn.

--
Pernille Nylehn

[Martin Strand]

On Thu, 30 Mar 2006 10:46:00 +0200, Pernille Nylehn =

Post by Pernille Nylehn
On Wed, 29 Mar 2006 22:41:37 +0200, "Martin Strand"

.com>

Post by Pernille Nylehn

M=F8rk sjokolade inneholder rikelige mengder med et stoff kalt flava=

nol,

Post by Pernille Nylehn

et stoff som har en bevist gunstig effekt p=E5 hjertet. R=F8dvin inn=

eholder

Post by Pernille Nylehn

ogs=E5 flavonoider (antioksydanter).

Helsegevinsten av vin er til dels kraftig overdrevet, s=E6rlig fordi =

=

Post by Pernille Nylehn

etanol
selv i s=E5 sm=E5 mengder som et vinglass om dagen gir faktisk negati=

v

Post by Pernille Nylehn

helseeffekt igjen.

Det stemmer ikke. =C9n enhet om dagen er gunstig, men n=E5r man kommer=
over 2-3 sl=E5r negative effekter inn.

*legge seg flat*

-- =

Martin Strand
Tingen virker!

[Alf Nilsen]

Post by Pernille Nylehn
Det stemmer ikke. Én enhet om dagen er gunstig, men når man kommer
over 2-3 slår negative effekter inn.
--
Pernille Nylehn

Hvor mye er Én enhet ?

Affe

[Sturle Fladmark]

Post by Alf Nilsen

Post by Pernille Nylehn
Det stemmer ikke. Én enhet om dagen er gunstig, men når man kommer
over 2-3 slår negative effekter inn.
--
Pernille Nylehn

Hvor mye er Én enhet ?

13 g ren alkohol.

[Kjell T Svindland]

Post by Alf Nilsen

Post by Pernille Nylehn
Det stemmer ikke. Én enhet om dagen er gunstig, men når man kommer
over 2-3 slår negative effekter inn.
--
Pernille Nylehn

Hvor mye er Én enhet ?

Ett glass øl, ett glass vin, et snapsglass med brennevin eller så mye
bartenderen har i målebegeret når ham lager en drink. Siden glassene er
mindre jo sterkere drikken er, blir det omtrent like mye alkohol i hver
enhet.

[Martin Strand]

On Wed, 29 Mar 2006 22:41:37 +0200, Martin Strand =
com> =

M=F8rk sjokolade inneholder rikelige mengder med et stoff kalt flavan=

ol,

et stoff som har en bevist gunstig effekt p=E5 hjertet. R=F8dvin inne=

holder

ogs=E5 flavonoider (antioksydanter).

Helsegevinsten av vin er til dels kraftig overdrevet, s=E6rlig fordi =
etanol selv i s=E5 sm=E5 mengder som et vinglass om dagen gir faktisk =

=

negativ helseeffekt igjen. Antioksidantene i vinen finner du ogs=E5 i =

=

frukt, te og som du sier: m=F8rk sjokolade.

Ser ut til at jeg b=F8r moderere meg litt. Alts=E5, dette er en sum av d=
et jeg =

har sagt til n=E5 -- eller rettere sagt: Det jeg burde si.

- Andioksidantene i r=F8dvin finner man ogs=E5 i kakao, m=F8rk sjokola=
de, frukt =

og te
- Alkohol kan gi en helsegevinst i sv=E6rt sm=E5 mengder. Niv=E5et er =
=

indiviavhengig, men som dr. Nylehn (rett?) sa: 2-3 enheter (glass =F8l/g=
lass =

vin/bittelitt brennevin) er en generell grense f=F8r etanolen blir fysis=
k =

helseskadelig.
- Helsegevisten av alkohol er ikke veldig godt bevist, men et moderat =
=

forbruk ser ut til =E5 senke risikoen for hjerte- og karsykdommer noe, m=
en =

kun for personer over 40 =E5r.
- Glasset med r=F8dvin kan selvsagt gi en bedre psykisk helse, ved at =
man =

kan nye noe man liker, og f=F8le seg bra.

Noe jeg har glemt n=E5?

-- =

Martin Strand
Tingen virker!

[Arne Midtbø]

Noe jeg har glemt nå?

Neinei, du hanket deg fint innigjen ;)

[Espen Vestre]

Post by Arne Midtbø
Ut fra dette bør man da altså spise én Boccaplate hver dag (36 gram) og
drikke ett glass rødvin. Men hvilken rødvin anbefales til sjokoladen?

En fyldig, søtlig vin passer vel best? En søtlig Valpolicella eller
noe slikt...

Post by Arne Midtbø
P.S. Siden dette skal være «hverdagskost», er det kjekt om
vinanbefalingene ikke akkurat er fra øverste hylle på Vinmonopolet..

Da tror jeg egentlig jeg ville tatt rødvinen til middagen og sjokoladen
etterpå.

[Arne Midtbø]

Post by Espen Vestre

Post by Arne Midtbø
P.S. Siden dette skal være «hverdagskost», er det kjekt om
vinanbefalingene ikke akkurat er fra øverste hylle på Vinmonopolet..

Da tror jeg egentlig jeg ville tatt rødvinen til middagen og sjokoladen
etterpå.

Nei, nei, nei. Jeg må vente med vinen til kvelden før jeg skal legge meg
for å være sikker på at jeg ikke må kjøre bil etterpå. Da kan det
være greit å ha en liten hyggestund med et glass rødvin, Bocca-sjokolade
og noe fin musikk til (Jeg liker å høre på rolig, klassisk musikk
(eller jazz) om kvelden).

[Espen Vestre]

Post by Arne Midtbø
Nei, nei, nei. Jeg må vente med vinen til kvelden før jeg skal legge meg
for å være sikker på at jeg ikke må kjøre bil etterpå.

aha, jeg antar at barna dine som har ansatt deg som sjåfør må ha et ord
med i laget her ja ;)

[Thor Kristoffersen]

Da tror jeg egentlig jeg ville tatt rÿõÿýdvinen til middagen og sjokoladen
etterpå.

Nei, nei, nei. Jeg må vente med vinen til kvelden fÿõÿýr jeg skal legge meg
for å være sikker på at jeg ikke må kjÿõÿýre bil etterpå. Da kan det
være greit å ha en liten hyggestund med et glass rÿõÿýdvin, Bocca-sjokolade
og noe fin musikk til (Jeg liker å hÿõÿýre på rolig, klassisk musikk
(eller jazz) om kvelden).

Det er ikke spesielt lurt å drikke alkohol fÿõÿýr du legger deg. Selv om det
kan gjÿõÿýre at du sovner lettere vil selv små mengder ÿõÿýdelegge dypsÿõÿývnen og
REM-sÿõÿývnen. Ettersom det er nettopp i dypsÿõÿývnen at kroppen repareres tror
jeg at en eventuell anti-aldringseffekt av vinen lett vil kanselleres og
vel så det.


Thor

[Harald Ljøen]

Post by Arne Midtbø
Ut fra dette bør man da altså spise én Boccaplate hver dag (36 gram)
og drikke ett glass rødvin. Men hvilken rødvin anbefales til
sjokoladen?

Amarone.
Vinmonopolet anbefaler en ung og fruktig portvin.

Post by Arne Midtbø
P.S. Siden dette skal være «hverdagskost», er det kjekt om
vinanbefalingene ikke akkurat er fra øverste hylle på Vinmonopolet..

Tja. Det bør være kraftige saker med mye tanniner og mye aroma. Kanskje
du kunne prøve en australsk shiraz? Eller en Hermitage?

[Pelle Thomsen]

Post by Arne Midtbø
Ut fra dette bør man da altså spise én Boccaplate hver dag (36 gram) og
drikke ett glass rødvin. Men hvilken rødvin anbefales til sjokoladen?

Rødvin passer ikke til sjokolade uansett,
derfor er det eneste svaret portvin.

[Stian Høiset]

[Pelle Thomsen]

Post by Pelle Thomsen
Rødvin passer ikke til sjokolade uansett,
derfor er det eneste svaret portvin.

Øy! Ikke spre vranglære. En god recioto passer utmerket til sjokolade.

[Pelle Thomsen]

Post by Stian Høiset
Øy! Ikke spre vranglære. En god recioto passer utmerket til sjokolade.

Kjære Hr. Stian Høiset.

De er ført opp på vår prioriterte transplantasjonsliste,
og så snart en donor er klar, vil de få tildelt fungerende
smaksløker.

I mellomtiden må god rødvin sendes til
undertegnede umiddelbart !

Pellet.

[Stian Høiset]

[Arne Midtbø]

Post by Arne Midtbø
Men hvilken rødvin anbefales til sjokoladen?

En recioto. Dette er jo et ledd i enhver god oppdragelse, Arne.

[Gordon Spangelid]

Post by Arne Midtbø
Jeg hørte akkurat på NRK-programmet «Sånn er livet» som podcast på
MP3-spilleren min. Der anbefalte de at man bør drikke ett glass rødvin
hver dag, samt òg gjerne spise 40 gram mørk sjokolade med minst 70 %
kakaoinnhold.
Mørk sjokolade inneholder rikelige mengder med et stoff kalt flavanol,
et stoff som har en bevist gunstig effekt på hjertet. Rødvin inneholder
også flavonoider (antioksydanter).

Tro meg sjokolade og vin for deg er bare kalorier. Hadde du vært 70 år +
så kan det ha effekt men for en normal frisk person spar penga.

Gordon

[Marianne Kristiansen]

Post by Gordon Spangelid
Tro meg sjokolade og vin for deg er bare kalorier. Hadde du vært 70 år +
så kan det ha effekt men for en normal frisk person spar penga.

Hallo! Det er aldri bortkastet med et glass rødvin og en god sjokoladebit!

Når det gjelder forslag til kombinasjon så har jeg ikke det. Jeg pleier å
nyte dem hver for seg.

[Gordon Spangelid]

Post by Marianne Kristiansen
Hallo! Det er aldri bortkastet med et glass rødvin og en god sjokoladebit!

Helt ening så lenge vi snakker om gleden ;-)


Gordon

[Espen Vestre]

Post by Gordon Spangelid
Helt ening så lenge vi snakker om gleden ;-)

Og gleder er mye sunnere enn bekymringer ;-)

[Marianne Kristiansen]

Post by Gordon Spangelid

Post by Marianne Kristiansen
Hallo! Det er aldri bortkastet med et glass rødvin og en god sjokoladebit!

Helt ening så lenge vi snakker om gleden ;-)

Bøtt åff kårs. Nå er det jo ting som tyder på at man har mer enn glede av
det, men så lenge jeg har gleden, bryr jeg meg ikke med resten. Hadde det
ikke vært til glede, hadde jeg blåst i hvor sunt det er og funnet noe annet
å kose meg med.

[Arne Midtbø]

Post by Gordon Spangelid
Tro meg sjokolade og vin for deg er bare kalorier. Hadde du vært 70 år +
så kan det ha effekt men for en normal frisk person spar penga.

Nja, heldigvis trenger ikke jeg å tenke så veldig mye på kalorier - jeg
tenker generelt veldig lite på kalorier.

Siden jeg liker å avslutte kvelden med å høre på fin klassisk musikk
(eller jazz) med lav puls, kan denne lille nedstressende hyggestunden bli
enda litt mer hyggelig ved å gjøre noe bra for legemet også; altså ett
glass sunn rødvin med en liten plate sunn sjokolade til. -Men det må
smaksmessig stå til hverandre (gjerne også til Mozart, Bach osv). Det er
derfor jeg spør om hvilket merke rødvin jeg bør satse på. Dette dreier
seg om seriøs jobbing for et godt HMS i privatlivet.

Hvordan forbrenne kalorier på en veldig hyggelig måte kan man jo tenke
litt på når man ligger der sammen med sin kjære i senga. Say no more,
say no more..

[Pelle Thomsen]

Arne Midtbø wrote:
.

Post by Arne Midtbø
Siden jeg liker å avslutte kvelden med å høre på fin klassisk musikk
(eller jazz) med lav puls, kan denne lille nedstressende hyggestunden bli
enda litt mer hyggelig ved å gjøre noe bra for legemet også; altså ett
glass sunn rødvin med en liten plate sunn sjokolade til. -Men det må
smaksmessig stå til hverandre (gjerne også til Mozart, Bach osv).

Blander du rødvin og sjokolade burde du definitivt høre på noe atonalt.

[Arne Midtbø]

Post by Pelle Thomsen
.

Post by Arne Midtbø
Siden jeg liker å avslutte kvelden med å høre på fin klassisk musikk
(eller jazz) med lav puls, kan denne lille nedstressende hyggestunden bli
enda litt mer hyggelig ved å gjøre noe bra for legemet også; altså ett
glass sunn rødvin med en liten plate sunn sjokolade til. -Men det må
smaksmessig stå til hverandre (gjerne også til Mozart, Bach osv).

Blander du rødvin og sjokolade burde du definitivt høre på noe atonalt.

Det blir spennende å utforske i kveld. Jeg var innom Vinmonopolet i dag
og la frem mitt ærend for en hyggelig dame der. Hun anbefalte først en
temmelig kostbar vin (som jeg ikke ikke husker navnet på). Da sa jeg til
henne at dette skal være noe jeg tar et glass av hver dag for helbredes
skyld og bør følgelig ikke være for dyrt. Da anbefalte hun meg en
bag-in-box av merke «Lindemans Shiraz Cabernet 2005». Siden dama hadde
et stødig blikk og følgelig virket som om hun visste hva hun snakket om,
valgte jeg å stole på henne og kjøpte boksen (kr. 325,-).
Etterpå var jeg innom mega og kjøpte noen plater Freia Kokesjokolade
70%:
http://www.kraftfoodsnordic.com/kraft/page?siteid=kraft-prd&locale=nono1&PagecRef=3022&Mid=
Denne har jeg heller ikke smak før så dette blir virkelig en spennende
kveld ;)

[Harald Ljøen]

Post by Arne Midtbø
Da anbefalte hun meg en
bag-in-box av merke «Lindemans Shiraz Cabernet 2005».

Jeg har tro på den kan fungere :-) selv om jeg kanskje heller ville
valgt en ren shiraz i stedetfor blanding shiraz/cabernet.

[Pelle Thomsen]

Post by Arne Midtbø
Da sa jeg til
henne at dette skal være noe jeg tar et glass av hver dag for helbredes
skyld og bør følgelig ikke være for dyrt. Da anbefalte hun meg en
bag-in-box av merke «Lindemans Shiraz Cabernet 2005». S

Morsomt å lese det, mens jeg sitter med med akkurat den vinen
samtidig med at jeg spiser restene etter desserten til guttungen -
gele med jordbærsmak og vaniljesaus.

Men pappvin til 325 kroner gir 81 kroner flasken,
og da skiller det bare en en tier før man er oppe på
Hagelsberg, Merlot, fra sørafrica med skrukork.
Bare nevner det.

[Robert Aksland]

Post by Pelle Thomsen

Post by Arne Midtbø
Da sa jeg til
henne at dette skal være noe jeg tar et glass av hver dag for helbredes
skyld og bør følgelig ikke være for dyrt. Da anbefalte hun meg en
bag-in-box av merke «Lindemans Shiraz Cabernet 2005». S

Morsomt å lese det, mens jeg sitter med med akkurat den vinen
samtidig med at jeg spiser restene etter desserten til guttungen -
gele med jordbærsmak og vaniljesaus.
Men pappvin til 325 kroner gir 81 kroner flasken,
og da skiller det bare en en tier før man er oppe på
Hagelsberg, Merlot, fra sørafrica med skrukork.
Bare nevner det.

Fordelen med pappvin er at det ikke slipper luft inn i posen, og dermed
degenereres vinen mye langsommere. Selv om du skrur korken på flasken
med en gang, har det uansett kommet luft ned i flasken, og denne luften
får jobbe i ro og mak med å oksidere alkoholen til eddik. Vin som har
vært i kontakt med luft har ikke mange dagene på seg før smaken er
forringet. Løsningen for vinflasker er disse vakumpumpene som trekker ut
all luften. Eventuelt å kjøpe såpass edle saker at de er immune mot
oksygen. 20 år gamle portviner kan stå opptil et år i romtemperatur
etter at de er åpnet uten å forringes på noen måte.

[Harald Mossige]

Post by Arne Midtbø

Post by Pelle Thomsen
.

Post by Arne Midtbø
Siden jeg liker å avslutte kvelden med å høre på fin klassisk musikk
(eller jazz) med lav puls, kan denne lille nedstressende hyggestunden bli
enda litt mer hyggelig ved å gjøre noe bra for legemet også; altså ett
glass sunn rødvin med en liten plate sunn sjokolade til. -Men det må
smaksmessig stå til hverandre (gjerne også til Mozart, Bach osv).

Blander du rødvin og sjokolade burde du definitivt høre på noe atonalt.

Det blir spennende å utforske i kveld. Jeg var innom Vinmonopolet i dag
og la frem mitt ærend for en hyggelig dame der. Hun anbefalte først en
temmelig kostbar vin (som jeg ikke ikke husker navnet på). Da sa jeg til
henne at dette skal være noe jeg tar et glass av hver dag for helbredes
skyld og bør følgelig ikke være for dyrt. Da anbefalte hun meg en
bag-in-box av merke «Lindemans Shiraz Cabernet 2005». Siden dama hadde
et stødig blikk og følgelig virket som om hun visste hva hun snakket om,
valgte jeg å stole på henne og kjøpte boksen (kr. 325,-).
Etterpå var jeg innom mega og kjøpte noen plater Freia Kokesjokolade

http://www.kraftfoodsnordic.com/kraft/page?siteid=kraft-prd&locale=nono1&PagecRef=3022&Mid=

Det å stola på Freia er vel som å stola på presten? Kva er det 70 % av?

HM

Post by Arne Midtbø
Denne har jeg heller ikke smak før så dette blir virkelig en spennende
kveld ;)
--
Arne Midtbø
http://www.midtboe.net Blogg: http://www.arnemidtbo.blogs.no
«Ingen kan gjøre alt - alle kan gjøre noe»
No animals were harmed in the writing and/or production of this document.
-Except those which were eaten.

[Anne Lise Hovdal]

Post by Arne Midtbø
Jeg hørte akkurat på NRK-programmet «Sånn er livet» som podcast på
MP3-spilleren min. Der anbefalte de at man bør drikke ett glass rødvin
hver dag, samt òg gjerne spise 40 gram mørk sjokolade med minst 70 %
kakaoinnhold.
Mørk sjokolade inneholder rikelige mengder med et stoff kalt flavanol,
et stoff som har en bevist gunstig effekt på hjertet. Rødvin inneholder
også flavonoider (antioksydanter).
Ut fra dette bør man da altså spise én Boccaplate hver dag (36 gram) og
drikke ett glass rødvin. Men hvilken rødvin anbefales til sjokoladen?

Ja det hadde jo vært godt med den boccaen de hadde før,
og så en glass rødvin til. Boccaen som er nå er jo så søt at
den er uspiselig og kvalmende. Jeg vil ha tilbake den gamle
boccaen.

ObUndring: Hvorfor ble den gamle boccasjokoladen fjernet,
og ødelagt med å tilsettes mer søtt?

Anne Lise Hovdal

[Bent Are Fikse]

Anne Lise Hovdal skrev:
<snip>

Post by Anne Lise Hovdal
ObUndring: Hvorfor ble den gamle boccasjokoladen fjernet,
og ødelagt med å tilsettes mer søtt?
Anne Lise Hovdal

Gjetter på at det har med penger og fortjeneste å gjøre. Sukker er vel
mye billigere enn alt annet man kan putte i en sjokolade? :-)

Det var vel derfor Freia/Kraft prøvde å endre på oppskriften til
Melkesjokoladen...

--
Livet er en lek

Bent Are Fikse

[Alf Christophersen]

Post by Bent Are Fikse
<snip>

Post by Anne Lise Hovdal
ObUndring: Hvorfor ble den gamle boccasjokoladen fjernet,
og ødelagt med å tilsettes mer søtt?
Anne Lise Hovdal

Gjetter på at det har med penger og fortjeneste å gjøre. Sukker er vel
mye billigere enn alt annet man kan putte i en sjokolade? :-)
Det var vel derfor Freia/Kraft prøvde å endre på oppskriften til
Melkesjokoladen...

Eller markedet. Det norske markedet er minimalt hvis Kraft ahr tenkt å
introdusere Bocca på det amerikanske markedet hvor søtsmaken er det
essensielle.